Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Noticias

El índice de precios de los alimentos de la FAO disminuye en mayo por la bajada de los precios de los cereales, los aceites vegetales y el azúcar.

Noticias

Las organizaciones presentaron una nueva publicación que entrega recomendaciones y experiencias de modelos innovadores de articulación público-privada para dinamizar el desarrollo sostenible en América Latina y el Caribe.

Noticias

En el Día Internacional de la papa, la FAO celebra este alimento originario de Los Andes destacando su contribución para sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles.

Noticias

El curso virtual “Diseño e implementación de registros de la agricultura familiar”, organizado en el marco de la Plataforma Técnica Regional de Agricultura Familiar, busca potenciar capacidades técnicas de funcionarios públicos de todo el mundo y contribuir a la formulación de políticas y programas de apoyo para la agricultura familiar, sector que produce cerca del 80% de los alimentos del planeta.

Noticias

Prácticas innovadoras de riego tecnificado y estrategias sostenibles para el uso del agua en la agricultura, no solo aumentan la productividad y la resiliencia agroclimática, sino que también permiten una respuesta ante la erosión y degradación de los suelos en América Latina y el Caribe

Noticias

La organización participó en el evento climático regional, destacando el rol fundamental de los sistemas agroalimentarios como soluciones para la acción climática

Noticias

Más de 60 jóvenes de América del Sur compartieron experiencias y propuestas en un ciclo de seminarios virtuales en el marco del Decenio de la Agricultura Familiar y la agenda regional de la REAF MERCOSUR, que busca garantizar el relevo generacional en los territorios rurales y consolidar una agenda regional para el empoderamiento de las juventudes rurales

Destacados
Fotorreportaje

Cultivando soluciones ante el cambio climático en Centroamérica.

80.º aniversario de la FAO

FAO cumple 80 años trabajando por un futuro más próspero, sostenible y justo para todos, sin dejar a nadie atrás.

Historias
Eventos

25/ 6

2025

27/6

2025

Panamá (Panamá), 25/06/2025 - 27/06/2025

La reunión atiende lo establecido en los estatutos de la Comisión respecto de la realización de sesiones ordinarias bienales.

11/ 6

2025

Evento híbrido, 11/06/2025

La inocuidad de los alimentos salva vidas al reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Una serie de peligros pueden contaminar los alimentos representando un riesgo para la salud de las personas. 

4/ 6

2025

Evento híbrido, 04/06/2025

La FAO reconoce los esfuerzos de los países en el desafío de avanzar hacia el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible a través de la mejora en sus sistemas agroalimentarios. En Chile, estos desafíos quedaron plasmados en el Marco de Programación País 2023-2026, que evidencian la interseccionalidad de estos retos y la necesidad de un trabajo interinstitucional cada vez más a...

4/ 6

2025

Evento virtual, 04/06/2025

Enfoques, Experiencias y Reflexiones para la Acción.

Videos destacados
Documentos claves
Publicaciones
20/05/2025

Este compendio reúne las principales publicaciones de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2024, abarcando temas clave como seguridad alimentaria, agricultura familiar, biodiversidad, gobernanza territorial, políticas públicas y resiliencia frente al cambio climático.

20/05/2025

Este informe aborda la situación de las mujeres en los sistemas agroalimentarios de América Latina y el Caribe, destacando su rol fundamental y los desafíos que enfrentan en términos de igualdad de género, acceso a recursos y oportunidades laborales.

Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
Programa España - FAO para América Latina y el Caribe

Cooperación iberoamericana y caribeña por la #AlimentaciónPrimero y el desarrollo sostenible

Programa de Cooperación Internacional Brasil-FAO

Alianza para la promoción del desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria en la región

Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO

Impulsando políticas públicas y soluciones innovadoras por la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible.

Una sola salud

Descubre cómo nuestra salud está ligada a la de los animales, las plantas y al medio ambiente.

FAO Campus

Cursos de autoaprendizaje, semipresenciales y virtuales con tutor.


Corredor seco centroamericano

Historias y datos sobre esta "tierra de oportunidades" en El Salvador, Guatemala y Honduras.

Frentes Parlamentarios contra el hambre

Más de 400 legisladores trabajan con la FAO, la Cooperación Española y AMEXCID.

Iniciativa 1000 Aldeas Digitales en América Latina y el Caribe

Experiencias de turismo rural y digitalización en América Latina y el Caribe.

Peste Porcina Africana

Recomendaciones para evitar la propagación.

 

Global
Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

Descubra los sistemas de América Latina reconocidos mundialmente como patrimonio agrícola.

Un país un producto prioritario

Acción global sobre el desarrollo verde.

Plataforma mundial de alimentación escolar

Recursos técnicos para expertos y profesionales.

Igualdad de género

Empoderar a las mujeres en la alimentación y la agricultura.

Día Mundial de la Alimentación

El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás.

Datos sobre alimentación y agricultura

Acceso libre a datos de más de 245 países.

Multimedia
04/12/2024

En este episodio: La FAO pide ayuda agrícola urgente para la República Democrática del Congo por la grave inseguridad alimentaria que sufre el país; un nuevo informe de la FAO ayuda a integrar los objetivos de nutrición con las políticas internacionales de comercio de alimentos; y, en Riad, Arabi...

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